Receta fácil de hummus con garbanzos y granada: nutritivo y delicioso
El hummus con garbanzos y granada es una fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Además, es rico en vitaminas y minerales, como el hierro, el calcio y el potasio. Esta receta es una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y nutritiva.
- Prep. 5 mn
- Total. 5 mn
- Pers. 1
Ingredientes:
- 1 taza de hummus
- 1/2 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 taza de semillas de granada
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 1/4 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un tazón grande, combine el hummus, los garbanzos, el aceite de oliva, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Decora tu hummus con aceite de oliva, garbanzos, semillas de granada y perejil o cilantro.
Consejos:
- Para un hummus más cremoso, puede agregar un poco de agua o caldo de garbanzos a la mezcla.
- Si no tiene comino o pimentón, puede usar otras especias al gusto, como cilantro, ajo en polvo o cebolla en polvo.
- Para un hummus más picante, puede agregar un poco de chile en polvo o hojuelas de chile rojo.
- Puede decorar el hummus con perejil fresco, cilantro o menta.
Beneficios:
El hummus contiene un alto porcentaje de proteína, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y personas que desean aumentar su consumo proteico. La proteína es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos, así como para la producción de hormonas y enzimas.
¿Por qué es tan bueno?
El hummus con garbanzos y granada es una opción tan buena por varias razones:
Combinación de sabores y texturas:
- El hummus aporta una textura cremosa y un sabor ligeramente terroso.
- Los garbanzos añaden textura crujiente y un sabor a nuez.
- La granada aporta un toque dulce y ácido, además de jugosidad gracias a sus semillas.
En resumen, el hummus con garbanzos y granada es una opción deliciosa, nutritiva, versátil y saludable que ofrece muchos beneficios para la salud. Es una excelente opción para personas de todas las edades y estilos de vida.
Disfruta de esta receta deliciosa, nutritiva y colorida. ¡Es perfecta para cualquier ocasión!
Información nutricional
Calorías
350
Grasa
25g
Carb
30g
Prot
15g
